2008/11/21
中身は濾過が終了してあとは瓶詰めだけです。ここからはいよいよマイ玄米黒酢の完成に向けてあと一歩。 全ての工程を体験して頂きたいということから、ここからは瓶詰めの準備に入ります。瓶の汚れを取り除く為に、洗浄を行います。一本ずつ洗浄機にいれ、洗い終わったものから順番に専用のラックに立てかけていきます。斜めに乾して瓶の中の水滴も乾燥させます。これで瓶の準備は完了です。
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